大家是不是也喜欢嗑瓜子呀!嗑瓜子追播看剧,人们说可乐、爆米花、瓜子、辣条是作为宅男站女的必备口粮,那么大家在可瓜子的时候磕到苦味的瓜子是怎么做的呢,你们有没有想过苦味的瓜子可能会有什么东西?

问题:嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子,最好怎么做?

答案:吐出后漱口

知识拓展:

什么是黄曲霉毒素?

早在1993年,黄曲霉毒素就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。

黄曲霉毒素的常见来源有哪些?

黄曲霉素常由黄曲霉及寄生曲霉等另外几种霉菌在霉变的谷物中产生,是这些霉菌代谢产物,如玉米、豆类、花生等,葵花籽也是类似的。霉菌的孢子(种子)广泛存在土壤、空气中,当湿度大时霉菌特别容易在粮食、谷物、坚果上繁殖,并产生毒素。

如何来挑选瓜子:

看颜色:瓜子最好是本质的颜色,花花绿绿的颜色有可能是化学颜料的结果。

看表皮:瓜子要挑表皮完整的,那些表皮破损的,可能是返潮发霉了的,不要选择。

手一搓:有些瓜子看着油黑发亮的,用手搓一搓,假如手变黑的话,可能是加了颜料。

闻一闻:有刺激的发霉了的味道,果断放弃。

看大小:大小均匀、饱满的瓜子,最引人爱。

尝一尝:买前建议先尝一尝,假如出现发苦、发涩发味儿的话,不要购买。

最好买袋装:与散装瓜子相比,建议选择正规厂家生产的袋装瓜子,质量上相对更有保证。